Tuesday, August 30, 2011

Pagi raya yang syahdu

Hari ini 1 Syawal..Semua bergembira nak beraya..Aku pun nak gembira jugak...weeyuuu!!!!! Malam raya aku dah 'hepi-hepi' mengemas rumah..Lap sana,lap sini,mop lantai di dalam rumah,luar rumah..Lepas tue pulak,buat biskut raya jugak...Heheheh..Pukul 3 a.m baru siap semua..Fuhhh!! serius penat..Petangnya,sedara-sedara terdekat bagi pulak juadah hari raya,dalam 4 keluarga,so ada 4 buah mangkuk tingkat..Memang banyak makanan kat atas meja..Meriah giler..Mak ayah aku memang tak masak laa..Aku pun dapat releks..Hehehehe...Kebetulan pula,kakak aku balik dari Kelantan malam raya..Pukul 4 pagi baru sampai..Aku pulak tak boleh tido,mak aku yang sibuk jahit lagi,dah abes,aku masih lagi terkebil-kebil..Pukul 5 pagi baru boleh terlena..

  Dapat laa tido dalam 3 jam macam tue,bangun-bangun aje,aku terkesima kejap..Suasana giler syahdu kot..Sayu ajer..Tengok cuaca pun suram-suram aje..Hujan pulak tue..Takpa hujan rahmat,hari ini raya,esok merdeka...Tahun nie,memang special laa..Merdeka raya..Sambut raya dengan jiwa Patriotisme..Merdeka..!! Merdeka..!! Merdeka..!! Dah siap-siap semua,tunggu ayah dengan abang ipar balik dari masjid..Lepas tue,berposing sakan laa ambil gambar..Ahli keluarga aku pun dah bertambah jadi 5 orang..Jadi masing-masing dengan 'couple'nya sendiri..Mak dan ayah,sedondon warna coklat..Kakak dan abang zam,sedondon warna biru..Aku yang masih bujang tra tang tang,warna merah..!! Waahh merah mak ngah gitu..Yela,orang bujang,suka hati laa nak pakai warna apa kan...Habis berposing ,bersiap untuk serang rumah atok pulak..

  Malang tak berbau,dah excited nie nak beraya rumah atok,nak ambil gambar dengan sedara mara,kereta pulak rosak..Start-start enjin tak hidup,sekali start,tak hidup..Kreekkk..!! Start lagi sekali,pun tak hidup..Takpa cuba lagi..Jangan berputus asa..Abg Zam 'senyum' kan diri ajer laa..Erti kata lain,sabar..!!!Try start lagi,start lagi,start lagi,berkali-kali,tetap tak hidup jugak enjin nie daaa..Sabor aje laaa..Abes mekup cair..Hahahaha...Jadi buat keputusan,aku,ayah & mak pergi dulu,naik motor aje..Selamat laa rumah atok tak jauh..Kampung sebelah ajer..Sampai-sampai,bersalaman,bermaafan,lepas tue bergambar lagi..Akak aku still tak sampai lagi..Kesian..Jadi,abg sepupu aku,abg Bon,pergi ambil mereka nie..Kesian giler kat akak & abg Zam..Takpe,yang penting dapat raya lagi..Bukan kat tengah jalan..Hehehe..


   Masing-masing pakat mai tayang baju baru,tudung baru,kasut baru,segala-galanya baru laa..What ever laa kan..diorang punya stuff..Dari nenek aku sampai laa mak,akak,makcik,sepupu gegurl semua gojes-gojes belaka,termasuk laa aku..Yang lelaki pula..dari atok aku sampai laa ayah,pakcik,sepupu boboys,macho-macho belaka..Hari raya jer aku teringin nak gojes..Hari lain takda makna nak ayu-ayu..Then aku ikut ayah aku ziarah kubur atok aku belah ayah..2nd time pegi,tapi masih ingat kat mana lokasi kubur tok aku..Memang meriah laa kawasan perkuburan time raya..Hari-hari biasa,sumpah sunyi giler..Tadi aku ada ternampak 1 family nie..Mak aii,semua gojes2,vogue2 gitu..Lip lap lip lap...Macam nak pergi openhouse rumah Siti Nurhaliza pulak gamaknya..Aii !! terkesima aku..Pergi ziarah kubur pun,adoiii..

tangga warisan..Asal nak posing mesti kat tangga..

  Babak seterusnya,macam biasa laa,petangnya lepas asar pergi beraya rumah sedara mara..Mengeratkan silaturrahim dan kekeluargaan..Yang tak boleh bla tue,setiap tahun pergi,tahun nie pergi boleh tersesat pulak..hhahaha..Klakar giler..Walau ape pun,kemeriahan suasana hari raya semakin pudar..Senang nak paham,tak best..Tak macam zaman aku muda mudi dulu ..( macam laa aku dah tua sangat kan)..Sayu ajer..Kalau dulu-dulu meriah..Semua balik..Buat kerja sama-sama..Lepas tue pergi beraya rumah sedara mara lain..Makan berulang-ulang kali..Tapi sekarang,pagi-pagi lagi dah mengadap depan tv..Yela,banyak cite best..Tapi tue laa yang tak best sebenarnya..Takda kemesraan sangat..aicehh..!!

   Tak tahu laa pulak,sebab semuanya dah makin membesar,dari segi umur dan juga fizikal,jadi perubahan telah berlaku..Sepupu-sepupu pun dah besar-besar..Dah bujang,dah anak dara..Dah malu laa kot..Hahaha..
Walau ape pun,hari raya perlu disambut dengan sederhananya,memenuhi syariat Islam..Untuk raya ke2,tak tahu  bagaimana pulak kan..Esok merdeka,jadi sambut merdeka dalam berhari raya..Esok ,baju aku biru..Tema biru pulak..Dah bujang,suka-suka nak letak tema apa..Kata pun raya 30 hari,jadi ada 30 tema warna baju..Hahaha...12hb/sept daah masuk semester baru..Macam tak ready pulak..Masih mood raya katakan..Untuk Shahreen/Leq,nanti nak konvoi raye,roger2 aku..Tak sabar nak berkonvoi nie..weeyyuu..!!

P/S:  Too all reader,biskotlemau ingin mengucapkan selamat hari raya,maaf zahir batin..Kalo ada terkasar dalam penceritaan ,minta ampun..Walaupun cerita tak best,terima kasih kerana sudi membaca..^_^

Dah raya dah



ini laa hasil yang aku mampu lakukan untuk jangka masa yang singkat
niat dihati nak design kad raya..tapi aku nie busy laa sangat..
design kad yang aku buat pun tinggal lagi 70%
Tapi malas sebab penat..
Hari-hari buat keja..al maklum laa,aku sorang aje ader kat umah..
Nie pun masih sibuk membuat biskut raya..
malam raya dah nangis...Hwwaaaaa!!!
Giler touching aku nie....
Big girl dont cry..!!
Pleaseee dont cry..!!
hahhahahhaha......^_^

Monday, August 29, 2011

Nera AF9- Hatiku milikmu




Pernahkah engkau hargai
Cintaku yang sejati
Pernahkah engkau mengerti
Akan diriku ini
Betapa hebatnya cintamu
Memberiku sejuta pilu
Betapa agungnya asmaramu
Membuatku terpaku
[*]
Di sisimu aku terdiam seribu bahasa
Di hatiku bergetar sejuta rasa
Namun sukar untuk aku meluahkan
Ku cinta padamu
[**]
Nafasku terhenti bila melihat dirimu
Terasa batas degupan jantungku
Mungkinkah hatimu milikku jua
Ku sayang padamu
Kan kuabadikan dikau
Suatu kenangan yang manis
Yang tak mungkin aku lupa
Untuk selamanya
Kan kucoretkan kenanganmu
Dalam sanubariku ini
Dapat jadi yang terindah
Di dalam hidupku ini
Ulang [*][**]
Bagai bahtera yang dilanda badai
Gelora cintamu
Mengoncang jiwaku
Berombak mencari
Daratan yang damai
Ohhh cintaku
Ulang [*][**]
Aku coretkan kenanganmu
Dalam sanubariku ini
Agar jadi yang terindah
Dalam hidupku ini

credit to zoomlirik

***********

Oleh kerana aku tak boleh tido,aku dengar laa lagu nie..Best oo..!!
aku tak kenal pun Nera nie siapa..Kawan aku introducekan lagu nie sebab lepas dia tengok one piece,keluar video klip lagu nie kat astro..
Katanya best lagu nie,tapi suara penyanyinya tak best..besar..
Pada aku okay ajer..sesuai..Lepas aku dengar ,memang best pun..
Touching sikit..
Saat2 aku tak boleh tido,lepas buat biskut,layan perasan kejap dengan lagu nie..
Walaupun kawan aku cakap aku nie ganaz,tapi jiwa aku jambu...hahhaha
ok stopp..!! tutup disini..
ENJOY !!! dalam mood raya ditemani hujan dan bunyi katak pula...


Biskut cip coklat

Sekarang aku masih lagi menunggu biskut nie tengah masak..letih seyhh badan hari ini..Siang masak,malam buat kuih..Macam bibik pun ada..hahhaha..Kali nie aku nak share resepi pulak..sebab member aku tanye camana buatnya..For Aimi,ko study leklok ehh..^_^

Biskut cip coklat

Bahan-bahan:
300g tepung gandum
2/3 cawan konflakes,-diramas kasar..
250g mentega
140g gula kastor
1cawan coklat cip
1sudu teh esen vanilla
1 biji telur

cara-cara:
1- tepung + konflakes +cip coklat disatukan dalam 1 bekas (bekas A)
2- Pukul mentega dengan gula sampai kembang..Kemudian masukkan telur dan esen vanilla..Pukul semula sampai sebati
3- Masukkan bahan A kedalam adunan tadi,gaul2 kan sampai jadi doh yang lembut
4- Bentukkan doh tadi bulat-bulat/ikut suka dalam loyang pembakar
                     5- Panaskan oven,bakar selama 25minit ,150 c 

before bakar
after bakar

Pesanan:
- Kalau macam hangus ker,kurangkan suhu,lebihkan masa bakarnya..
- lagi banyak cip coklat lagi best..nie pun aku guna stok yang ada kat rumah
- bila nak campur bahan A tue dengan yang dah dipukul tue,guna spatula ehh..by hand laa..jangan guna mixer..
- Kalau nak manis tambah gula lagi..
************
Walaupun bentuk macam hampeh,takda komersial..tapi yang penting rasa memang terbaik...Rupa, belakang kira,yang wajibnya, rasa bila sampai ke tekak,dan masuk perut..dan makan berulang kali,boleh mengeluarkan ekspressi," WOW..!!"..Lebih aje aku nie..Hahahha...1st time aku buat biskut nie..Ok laa jadi juga..Selamat mencuba laa yer..Aku nak tido..Dah siap..Hooreyyy..!! (^_^)



Aktiviti munjung


Lagi beberapa hari,umat Islam akan menyambut bulan syawal pulak..Hari raya untuk kita bersuka ria kerana berjaya berpuasa selama sebulan..Macam-macam kena lawan dalam bulan puasa ni..Kali nie aku bukan nak cerita pasal mercun ke,dugaan di bulan puasa ke,tapi aku nak cerita tentang aktiviti masyarakat kita sebelum hari lebaran yang akan datang..
*******

   Aktiviti munjung memunjung memang sinonim dalam masyarakat kita,terutama di kampung..Kiranya macam aktiviti tradisional zaman tok nenek kita dulu-dulu.Kalau kat tempat aku,Muar,Johor memang dipanggil munjung/punjung.Kalau tempat lain,negeri-negeri di utara,pantai timur,Sabah,Sarawak tak tahu laa pulak..Kebiasaannya,kalau nak raya,mesti munjung ke jiran-jiran sekeliling..Generasi sekarang ada jugak yang tak tahu ape benda munjung-munjung nie..Aku nak explain secara spesifik dan terperinci memang aku tak reti …Apa yang aku faham,aktiviti munjung nie bila dah dekat nak raya,masakan yang family kita masak akan diberi kepada jiran-jiran dan jugak sedara mara yang terdekat..Jiran-jiran kita pun aku membalas balik apa juadah yang mereka masak pulak..Kiranya merasai/berkongsi apa yang kita masak untuk menu raya kepada jiran dan sedara mara..Mengikut prinsip, “Sharing is Caring”..Baru laa dapat kongsi 1 rahsia..
   
    Pada aku,masyarakat yang tinggal kat Bandar memang takda buat tradisi ini..Aku tinggal di bandar hampir  15tahun,takda pun aktiviti nie.Balik-balik,melengkor depan tv tunggu buka pose ajer...Masing-masing sibuk beraya di kampung..Pernah sekali,family aku sengaja untuk beraya di bandar,tak balik kampung.. Serius ,memang takda feel ,macam bukan raya ajer..Mood raya memang tak sampai ke dalam jiwa laa..Lepas tue,memang serik,dan mesti balik kampung jugak kalau nak raya..Sekarang dah tak susah sebab aku memang dah pindah kat kampung..Jadi tak payah nak susah-susah  lagi macam dulu..

   Berbalik pada cerita semula,tradisi ini tak meriah di bandar,tapi meriah di kampung..Dari kecil lagi,memang aku dah dididik dengan tradisi macam nie..Kalau balik kampung,siap-siap makcik aku bagi tugas kat aku..Tugasnya adalah pergi rumah jiran-jiran sebelah untuk hantar munjungan…Esoknya nak raya,petang tue dah siap-siap masak dah untuk munjungan punya..Lepas tue,suara aku aje laa terjerit-jerit meriah bagi salam kat tuan rumah..Selang beberapa minit pulak,rumah yang aku pergi,berbalas juadah pulak..Kalau masa aku kecik-kecik,selalunya juadah tue masuk dalam mangkuk,then letak kata atas talam,tutup dengan daun pisang..Kalau jauh sikit tue,letak dalam  mangkuk tingkat/tiffin aluminium 4 tingkat.Sekarang nie macam-macam jenis mangkuk tingkat...Bukan aku seorang yang menghantarnya,ada escort2 sepupu yang lain..


    Juadah biasa untuk munjung nie,ketupat,sayur lodeh,sambal kacang tue mesti wajib ada..Lauk lain macam ayam masak merah,ayam masak kicap,rendang daging,sayur goreng..Ini lauk-lauk kebiasaan laa yang aku nampak..Kalau tempat lain tak tahu pulak..Kot-kot ada ayam  golek ker,kambing salai ker,rusa percik ker..Itu aku tak pasti..

    Tengah berjalan balik rumah atok tue,siap terfikir lagi,apa makcik sebelah masak erk?? Mesti ada ayam masak merah,tak pun rendang daging yang sedap..Lepas tue,masa nak berbuka,mak aii bukan main meriah lagi atas meja, penuh dengan makanan..Lagi besar meja,lagi penuh makanan..Bila berbuka,memang tak tau dah nak makan yang mana dulu..Semua nak rasa,jadi amek sikit-sikit..Bila tengok kat pinggan,mak datok,banyak giler..Nafsu..Nafsu..Selamat laa lepas tue dah tak terawih lagi,kalau tak,memang melingkor ajer laa depan tv,..Lepas tue main bunga api..Seronoknya..!!

   Sekarang nie,aku dah tinggal kat kampung,mula laa tradisi munjung memunjung bagi keluarga aku pulak…Kalau sebelum nie,kat rumah atok aku,tapi sekarang rumah aku pulak,.Yang bezanya,dulu aku tak kena masak,tapi sekarang aku yang kena masak pulak..Yang samanya,aku masih lagi jadi delivery girl..Walau apa pun,memang meriah laa tradisi ini bila nak raya…Nanti kalau aku tinggal kat Bandar lagi,aku nak buat jugak laa tradisi nie..Masak awal-awal laa..Jadi dapat laa berkongsi dengan jiran-jiran sebelah..Kalau family aku,memang masak awal laa..Sehari sebelum raya,dah mula masak dah..Jadi, tak laa busy sangat dah..Tahun nie,rumah aku dah settle..Tak susah-susah lagi nak masak segala bagai nie..Senang sudah..Off to kemas rumah..Banyak kerja..Nak shoppingg..!!!!!
   

Sunday, August 28, 2011

Raya,mercun dan bunga api


Lama rasanya aku tak mengupdatekan entry  aku..Latest entry pun sebab aku tengok kesian aje blog aku nie..Kawan aku pun tanye, ‘Awat laa aku bukak blog ang pasal makanan aje..makan je laa ang nie..’ ..Lebih kurang macam nie laa ayat dia..Untuk mencari mood yang best aku nak update ,aku saja laa menyatakan kebosanan aku nie kat kawan aku,fyqa..Dengan sukarelanya,die merelakan dirinya menolong aku arrange balik blog aku nie..Inilah hasilnya..Tadaaa..!! (=.=) Aku nak simple aje..Simple yang macam nie pun aku tak sempat..Banyak kerja sikit..Al maklum laa kan,dah nak raya..Busy laa membuat kuih rayanya pun..Nie pun belum siap..

   Tengah sedap-sedap aku melayan diri masukkan cornflakes ke dalam paper cup,terdengar orang main mercun..Agak teruja sikit,sebab tahun nie,serius doe tak banyak kedengaran bunyi mercun sana sini..Meriam buluh apatah lagi..Kalau dulu-dulu,bertalu-talu bunyi mercun dengan meriam...Kampung sana lawan kampung situ..Kampung situ lawan kampung sinun..Berlawan-lawan..Tapi sekarang senyap aje..Itu yang menjadi keganjilan dan aku terfikir sejenak..

Apsal tak ramai orang main mercun erk?? Stok-stok mercun banyak kena rampas ke?? Polis rajin buat rondaan erk??

  Macam-macam lagi yang terlintas kat kepala aku..Bukan takda orang main,tapi tak ramai macam lepas-lepas..Attention.!! cerita ini berlaku hanya di kampung aku..Kalau tempat lain,aku tak taw pulak kan..Tapi bagus jugak takda orang main mercun sangat..Kat berita banyak betul cerita-cerita yang tragis menjelang Aidilfitri nie..Putus jari la,melecur badan la,rumah terbakar laa..Lama jugak aku tak main mercun nie..mercun roket,bola,mercun cina yang warna merah,banyak-banyak pun aku layan..Teringat time aku kecik,nak mintak ayah aku belikan mercun dan bunga api.

"Ayah,boleh tak ayah belikan mercun ??" (maniskan muka…)

Dengan tegas  ,"Tak boleh.!! Nak putus Jari ker?? Banyak berita kat paper pasal main mercun.."

"Bunga api pun tak boleh jugak ke..?? " hampa giler time nie..

"Sama aje..Bakar duit ajer semua nie...Sedapnye sekejap,kalau dah terkena,menyesal tak sudah.."

Lepas aku cakap camtue,free-free jer aku kena ceramah ngan ayah aku..Segala hujah-hujah,contoh-contoh aku dapat free ajer..Time tue mana laa fikir pasal keselamatan..Janji syok nak raya..Meriah sikit..Tapi aku tak kesah sangat laa sebab ada pakcik aku nie selalu beli bunga api dengan mercun untuk anak dia..So aku dan kazen yang lain tumpang laa sekaki memeriahkannye...Bukan aku tak dapat terus bila mintak tue,dapat juga laa tapi mercun pop pop jer..femes kot mercun nie,yang paling selamat...Dalam bilik pun boleh main,sebelum tido,tengah baring-baring pun masih boleh main lagi..Begitulah kehebatan mercun pop pop..!

   Penah sekali tue,aku teringin giler nak bakar duit,aku simpan duit sekolah,kira menabung laa untuk beli bunga api yang warna warni tue,tak pun yang pendek sikit tue,warna merah belang2 kalo tak silap..1 hari RM1,jadi kalo sebulan,RM30..Dah cukup sangat nak beli bunga api yang mahal sikit tue..Siap aku komplot dengan cousin dengan kakak aku,sorokkan bunga api aku nie..Kalau ayah aku nampak,kompem laa kena marah...

sekadar hiasan

******
    Dalam 3 hari yang lepas,aku pergi ke rumah atok aku di kampung sebelah..Biase laa antar kuih sikit untuk berbuka..Baliknya dalam pukul 6.30petang macam tue..Aku menunggang moto slow2 aje,nak menikmati angin dari Gunung Ledang..Siap nyanyi-nyanyi lagi..Sampai 1 kawasan nie..

Bbbooooooommmmmmmmm...!!!!!!!!!!!!

  Selamat aku tak terbabas sebab terkejut..Alhamdulillah aku takda sakit jantung ke,darah tinggi ke..Cilakak punye budak.!!!.Main meriam buluh dah nak maghrib..Dah laa main menghala ke jalan pulak..Memang takda akal betul..Kalo orang yang ada penyakit jantung tue ,tak pepasal ajer,mati terkejuz ,terkujat kat tepi jalan..Buluh kecik ajer,tapi momentum bunyi tue,boleh tergugat urat jantung aku..Cilakak..!!Boleh pulak gelak-gelak..Aku smack down sekor-sekor,bagi high class banggg ..Baru diorang tahu..Pak kan laa puase dan nak balik cepat..

Nak main pun,waktu malam laa..Baru ada class....oldskool sikit...Ini petang,dah nak berbuka..Memang kena sawan hantu meriam buluh..Habis pokok buluh aku tengok kat kawasan kampung aku dah togel..Lain kali main ajak aku,baru ada ummpphh..!!Kalau raya takda bunyi meriam bulun,tak best jugak..macam tak raya ajer kan..Hehehe..(^_^)

*****
Bila sekarang nie,dah takda nak menabung segala bagai semata-mata untuk pembakaran duit nie..Memang betul pun ayah aku cakap dulu..Bakar duit..Kita beli,mahal-mahal lepas tue bakar..Kerajaan memang dah mengharamkan pun penjualan dan bermain bunga api dan mercun..Tapi lagi diharamkan,lagi best nak main sebab susah nak cari kan..dah macam penyeludup pulak ..Kalau laa mercun dengan bunga api nie,diperbuat daripada duit kertas..Lagi-lagi duit merah ka,duit hijau ka..RM10,RM50..Agak-agak,ada tak yang sanggup nak bakar dan nak main..Bukan kertas yang macam duit tue,tapi duit kertas yang betul-betul punye..Mesti sayang giler nak bakar saje2 ..Ntah-ntah dibuat frame lagi..Konlusinya,memang membazir walaupun syookk..!! 

Mercun,bunga api dan meriam buluh memang tak dapat dipisahkan bila dah nak raya..Tanpanya,memang macam tak raya laa jawabnya..Takda suasana dan tak meriah ..Main mercun pop pop pun jadilah..janji ada..
Pop..pop..pop..pop...ok laa bunyinya...(^_^*)







Wednesday, August 24, 2011

WW#3: Benci dan Sayang


credit to my cousin


P/S: Benci,cinta,sayang adalah perkara yang berbeza.Tak boleh dicampur,ditolak,didarab,ia tetap berbeza...Dengar  lagu benci dan cinta -Geisha

Friday, August 19, 2011

Menu berbuka yang mesti aku cari ketika bulan puasa

Assalamualaikum

Kalau nak cerita pasal menu berbuka,mesti tak habis punye..Mana taknya,semua teringin nak makan..
Bila kat bazar ramadhan tue,terkontrol aje nafsu nak beli itu,ini..
Mata melilau aje semua makanan yang ada..
Kenkadang bawa duit cukup-cukup aje supaya tak over limit..
Bajet RM10,bila dah beli macam-macam,-,+,/,x,=,sekali RM20-30
Penuh 1 meja,macam nak buat kenduri ..Macam-macam ada
Kalau tak habis,alamatnya rezeki tong sampah,kalau yang duk kampung,bagi ayam..Merasa jugak laa ayam-ayam tue dengan makanan yang 'special'
Yang untungnya,peniaga gerai makanan laa..Tak sedap macam mana pun.still laku..
Memang mok cik kayo laa aihh..Rayo sakan kali nie..
Standard laa gaya berbuka masyarakat di Malaysia nie..
Meriah dengan pelbagai variasi makanan ye tak..=)

**********
Jadi,beberapa jenis menu fevret yang aku akan cari ketika bulan puasa nie
Biasa laa,waktu-waktu nie laa tekak mengidam macam-macam

Murtabak
Lagi banyak daging,lagi terbaik..

Kuih Tako
Kalau yang atasnya ,warna putih tue sedap,keseluruhan kuih nie sedap..Rate- 6*

Roti John
Bukan bulan puasa pun ada,tapi feel lain pulak,macam sedap aje time bulan puasa camnie..

Kuih Cara Berlauk
Fevret aku forever and ever..
Puasa yang dulu-dulu,setiap hari aku beli dengan seorang makcik nie,sangat sedap dia buat
Kuih nie tak payah cari,aku dah pandai buat,tapi malasnya nak buat inti daging tue aje

Soya+cincau
Memang segar dan sejuk rasanya tekak bile meneguk air nie..

Kurma
Kurma pilihan mestinya yang Wasem Yusuf Taiyoob..
Kurma selain dari YuTa,aku kurang berminat..


********
Kita berpuasa pun dah 19 hari..Sekejap rasanya..
Masa buat kuih raya pun dah bermula..Kedai-kedai bakeri sentiasa penuh
Buttercup pun dah tinggal sikit..
Lagu raya dah berkumandang..Kuih raya pun dah mula rancak penjualannya
Malam raya lagu haru biru,lagi bagus aku duduk rumah,tengok cerita yang best time nak raya


P/S: Orang dah start buat kuih raya,aku pun dah start jugak...hehehe =)





Popia Sayur Goreng


Menu berbuka untuk puasa yg ke 18
Saja buat untuk bagi ke masjid dan sedara mara
Lagi pula excited aku nak update entry baru...Hahahha
Aku share laa resepi popia sayur nie..
My Family Fevret tue..(yg buat sendiri aje)


Bahan-bahan:

Kulit popia
1 biji bawang besar (dicincang/tumbuk)– kalau buat banyak amek yg besar,kalau sikit,sedang2 aje
Udang basah – ikut suka
1 biji sengkuang – ikut kuantiti,kalau buat banyak + lagi laa
Lobak merah – ikut kuantiti,kalau buat sikit 1 jer,kalau banyak,tambah lagi
Kacang panjang – ikut suka &kuantiti
Taugeh – ikut suka..kalau tak suka taugeh pun okay..lagi sedap..ahhaha
Garam secukup rasa
Pak Aji (ajinomoto) secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara membuat inti & menggulung popia



Tumis bawang sampai naik bau..Minyak sedikit aja…Masukkan udang,gaul-gaulkan..Kemudian masuk segala sayur-sayur dan kaup-kaup kan sampai sebati dengan bahan penumis..Perasakan garam dan pak aji..Tutup sebentar supaya masak sayuran itu,then biarkan sejuk..Bila dah sejuk,alihkan inti sayur tue ke dalam penapis untuk toskan air yang ada …



Untuk Sos:

5 ulas bawang putih – lebih pun takpa..
2 biji tomato
cili basah – ikut suka
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara membuatnya:

Blend semua bahan-bahan untuk sos..Kemudian,masak dalam periuk..Perasakan dengan garam,dan gula..Sosnya,jangan cair sangat,jangan pekat sangat..agak-agak laa..Kemudian hidangkan bersama popia yang dah siap..Senang kan..=)



Selamat Mencuba yer..!! Garenti sedap

P/S: Untuk kakakku...Aku dah siap dah tutorial nie....hahahha...selamat mencuba yer..!! =)

Wednesday, August 17, 2011

WW #2: Highland Cathedral



Beremang bulu roma aku mendengarnya...Ada pipers dari Malaysia kot..


Monday, August 15, 2011

Ayam Goreng Berempah baik punye


Aku takda idea nak merepek-repek kali nie..
Oleh kerana aku excited giler nak buat entry baru jugak..Aku share laa resepi untuk kali ini
Aku buat ayam goreng nie time mak aku paksa memasak..
Yela mood malas sesangat nak masuk dapur,tapi terpaksa juga...hehhee
Ok fine...nie laa hasilnya..


Bahan-bahan

Ayam (separuh dari 1 ekor laa) - dibasuh,dipotong ikut citarasa
1sudu teh serbuk cili - nak pedas letak laa lebih
1sudu teh serbuk kari - nak sedap letak lebih
1sudu teh lada sulah/white papper
garam secukup rasa..
pak aji (ajinomoto)/ secukup rasa

Ditumbuk:
Halia - ikut citarasa..saiz medium aje pun ok
2 batang serai  
4 ulas bawang putih

Cara membuat:

1- Campurkan ayam dengan semua bahan-bahan termasuk yang ditumbuk itu,digaul-gaul biar sebati dan diperap selama 1 jam..( lagi lama perap lagi sedap,lagi terbaikk)
2- Panaskan minyak dan goreng hingga masak ...Kalau nak lagi sedap aromanya masukkan daun kari ketika menggoreng tue
3- Angkat dan hidangkan bersama nasi panas + sambal belacan...Sungguh mengliurkan nie pun..

*******
Senang aje buatnya..
Idea aku dapat dari buku 1 Hari,1 Resepi..
Hak milik kakak kesayangan aku..cikgu Nuraisyah Fadzil (aku bagi ko femes ye kak )
Ditinggalkan untuk aku study semua resepi di situ..
Tocey-tocey...(^_^*)
Tapi aku olah balik dari resepi yang ada ikut citarasa tekak aku..
Rasa ayam nie memang laa sedap..Chef Professional cakap pun sedap,baunya apatah lagi
Chef professional ialah my ayah,En Fadzil (kalo dia kata "sedap",sedap laa,kalo "boleh laa",boleh laa terima,kalo "tak sedap",terus terang tak sedap)
Selamat mencuba okay..!! (*_*)


P/S: Akak aku suruh wat entry nie, letakkan nama beliau sebab beliau bagi pinjam buku resepi nie pun..=)

Sunday, August 14, 2011

Puasa = Diet

Assalamualaikum..

Masuk hari ini dah hari ke14 kite berpuasa..
Lagi 16 hari kite nak berhari raya..Weeeyyuuu..!!!
Rasanya macam dah lama aku tak update entry baru..Bband limit
Masa yang terluang kita gunakan untuk update blog yer..=D

Kali ini aku nak kongsi sikit pasal diet di bulan puasa nie...
Bagi siapa2 yg nak berdiet tue,puasa laa bagi mujarab sekali,berkesan kalo kena caranya..
Kita berpuasa pun dah 14 hari...nak masuk 2minggu dah..
Biasenya memang ramai laa yang nak mengurangkan segala bagai yang terlebih kat dirinya tue pun (termasuk aku sekali)..
Jadi aku ada terbaca kat 1 majalah laa ( tajuk tak ingat,baca kat kedai)  tentang diet di bulan puasa nie..
Aku kongsi laa serba sedikit apa yang aku tercuri baca kat rumah kawan aku nie
 *********

Tips diet untuk menguruskan badan sepanjang bulan puasa ini

  • Bersahur
          Bersahur sangat penting dalam bulan puasa nie..Pentingnya tue sama macam kita breakfast laa,untuk 
bagi kita bertenaga sepanjang hari tue selain dapat mengimbangi badan kita dengan gizi-gizi yang diperlukan..
Lagipun,bersahur dapat pahala..Kan senang tue..bangun tido,makan,dapat pahala..Its so easy..^_^
  • Berbuka dengan makanan yang ringkas,mudah dan sedikit
Kalau berbuka dengan makanan yang ringkas seperti kurma/kuih-kuih kan lebih selesa perut tue nak solat Maghrib..Takda laa termengah-mengah ,terbuncit aja perut tue..Memang tak boleh tahan laa tengok bermacam makanan kat atas meja kan,tapi releks2 dulu..Makan sikit-sikit tapi berulang kali..Lepas Terawih boleh ngap lagi pun..
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan jangan dilupakan dalam menu berbuka dan bersahur juga
Dua jenis makanan nie sangat penting sebab sayur-sayuran dan buah-buahan sumber vitamin untuk badan kita..Memang kita kena makan lebih laa..Baik untuk sistem penghadaman kita..Kalau malas nak makan buah,blend buat air pun orait juga..Tapi gula kena kurangkan..Amalan kesihatan tue..Hehehe..
  • Kurangkan pengambilan makanan yang pedas dan berempah dan juga berminyak.
Perut kita dah laa kosong,bile buka makan yang pedas-pedas mau tak terkejuz perut tue..Kalau laa perut nie boleh bercakap," teanjat boboi taw..terkejutz beruk aku nie pun..".Kalau berterusan boleh pedih perut dan juga gastrik..Aku dah pernah rasa..Memang terasa azab giler..Kurangkan juga makanan berminyak sebab boleh menyebabkan kita haus lagi-lagi waktu sahur ..Bila dah siang,air kat baldi pun macam air sirap pengantin dah..
  • Elakkan/kurangkan minum minuman berkarbonat(air gas) & kafein yang tinggi ketika berbuka.
Minum air gas ketika berbuka sangat tak elok..Boleh menyebabkan pedih perut juga..Lagipun kandungan gula yang tinggi memang sangat tak sesueww bagi sapa-sapa yang tengah berdiet..Cuma aku rasa elok minum air gas nie,air 100PLUS,akan rasa lebih bertenaga..Nie pun lepas berbuka dah,bukan ketika perut kosong lagi okay,tapi kalo nak rasa minum air gas dengan perut yang kosong,silakan laa..
  • Jangan makan banyak sebelum tidur
Lepas makan makanan yang berat ,and then mata pun dah ngantuk,terus tido,memang tidak diharuskan..Ini boleh merangsangkan kegemukan..Kalau boleh 2/3 jam sebelum nak tido tue makan laa dulu..Jadi proses penghadaman bertindak dengan baik..Kalau amalkan lepas makan terus tido,memang sesuai untuk berdiet mengembangkan badan..
  • Minum air putih yang cukup di antara waktu berbuka hingga bersahur.
Air sangat penting untuk mengekalkan hydrasi dalam badan kita..Seharian kita tak minum,jadi waktu malam tue,minum laa air banyak-banyak untuk cover balik esok harinya kita berpuasa...Takda laa berlaku dehydration pada waktu siang..Kurang laa sikit hausnya pun..
  • Bersenam yang ringan.
Walaupun berpuasa,kena bersenam juga supaya kekal sihat dan dapat menguruskan badan dengan lebih mujarab lagi..Jangan bersenam pada waktu pagi tue,dah tentu akan dehidrasi punya..Waktu petang kalo free-free tue sebelum berbuka,boleh apa bersenam yang ringan-ringan,janji keluar peluh..Dah lepas berbuka, nak bersenam waktu malam pun takda hal..Ikut kesesuaian individu itu sendiri..


Jadi inilah serba sedikit yang aku dapat share..
Aku pun nak menguruskan juga apa yang terlebih nie..so boleh laa guna pakai sedikit 
So far,dah 2 minggu berpuasa berjaya juga laa aku turunkan 3kg..Hooray..!!
Tapi bila dah raya,okay memang nafsu makan membuak-buak dan sukar dikawal..
OMG bakal naik ber'kg2' laa nanti..
Hopefully korang jangan jadi seperti aku okay..
Info lain Tentang pemakanan

P/S : "Wahai nafsu,kontrol laa dirimu ketika melihat makanan2 yg marvellous kat bazaar ramadhan tue..Hadoi3..!!"

Wednesday, August 10, 2011

WW #1: So Sweet


P/S: rompak dari FB beliau..Credit to Him ( my Friend)

Monday, August 8, 2011

Najwa Latif - I Love You



Lirik lagu dan video I Love You by Najwa Latif

Mungkin kita pernah rasa tentang cinta,
Yang takdirnya bukan untuk kita,

Mungkin ini adalah cara meluah cinta,
Tanpa berkata atau berpandang mata,

I'm sorry but i love you,
I'm sorry if i miss you,
Even if i can't have you ,
You know i'll always be there for you,

Mungkin aku mencintaimu walaupun engkau tak pernah tahu,
Mungkin aku mencintaimu tanpa lelah atau pun jemu,

Mungkin kita tak bersama di takdirkan,
Tak mengapa asal kau bahagia,

Biar aku mencintaimu biar tiada siapa yang tahu,
Biar aku mencintaimu dalam diam ataupun bisu,

I'm sorry but i love you,
I'm sorry if imiss you,
Even if i can't have you,
You know i'll always be there for you.
I'm sorry but i love you.....


credit to sumber lirik

P/S: sweet betol die nie menyanyi..Main gitar pun terbaekk..Memang talented laa..Lagu pun sangat sewitt..!!

Sunday, August 7, 2011

Bazaar ooo Bazaar

Assalamualaikum

Biasa laa..bulan Ramadhan nie memang banyak bazaar-bazaar jualan untuk juadah berbuka..memang banyak laa..Bagai cendawan tumbuh selepas hujan laa..cewahh..berperibahasa pulak aku nie..Memang tak dinafikan laa,bulan mulia nie ramai yang mengambil kesempatan ini untuk menambahkan rezeki..Cari duit lebih untuk raya..Kalo yang masih belajar tue,tambah-tambah duit poket ler..Lepas raya dah naik sem baru..Berbalik pada cerita nie,memang banyak laa gerai-gerai dibuka..Time bulan puase nie laa banyak makanan-makanan extra ordinary muncul..Sungguh mengujakan dan menyelerakan.."nafsu,ko sabar yer dulu..diet-diet..!!"..

Entry kali nie ,takdala aku nak story mory pasal apa ada jual kat bazaar nie,berapa gerai yang ada,lawa tak awek-awek yang jual,segala bagai tue..Idak ler..Nie nak cakap pasal pengunjung ler..Kan ramai yang mengunjungi bazar,start dalam pukul 5 petang cenggitu..Konon-konon waktu kemuncak bagi membeli laa..Aku tak kesah laa nak beli banyak ke,sikit ke,tue hak individu..Ada beberapa criminal scene laa yang aku rasa superduper berbulu a.k.a bengang laa...

Kes 1: 
Pot..pet..pot..pet depan makanan camnie..EErrghh!!
 Nak beli makanan ke,kuih-kuih tue ke,stop-stop laa bercakap ..Ini idak,dok pot pet pot pet dengan orang sebelah kanan,kiri dan depan..Depan tue komfem laa dengan makcik jual nie..Makcik jual pun boleh tahan gak melayan..Aku tak kesah laa kalo nak pung pang pung pang pasal hal orang ke apa ke,kalo tak menyusahkan orang belakang..Ini dah laa menyusahkan customer yang lain nak beli ,yang paling tak boleh tahan bisanya,bercakap nak gempak tapi depan-depan makanan pulak tue...Okay, korang bayangkan laa yer..Bercakap macam nak ribut,tak tersembur-sembur ker ayaq lioq tue..Like heavy rain coming,you know..Bagaikan hujan lebat turun di petang hari tersembur-sembur..Adoyai..!! Terus hilang selera aku nak membeli..Aku sendiri sudah menyaksikan,terutama beli kuih muih pun..Hilang feel terus..So,kalo nak beli tue,tengok2 kiri kanan..Kalau ada gerai yang dapat pelanggan macam nie,disaster laaa adoii..Bukan nak kondem gerai tue,tapi as a customer,kena laa jaga kelakuan time beli,kalo setakat orang kampung jer,dah selalu jumpa,stop-stop laa pot pet pot pet time membeli tue..Kebersihan perlu diutamakan..

Kes 2:
Kalau nak jejak kasih pun,tak payah laa kat tengah-tengah laluan orang..Buat kesesakan lalu lintas betul..Kes nie memang selalu berlaku laa..Taw-taw jer laa,bazaar ramadhan nie selalu dihujani oleh insan-insan biasa yang nak membeli juadah berbuka..Banyak laa orang yang kita jumpa..Kalau terjumpa orang yang dah lama kita tak jumpa tue,pergi la ke tepi sikit kalo nak ber'jejak kasih ' pun..Ini,kat tengah-tengah laluan,jalan utama..Ini macam tak pernah berjumpa dari zaman tok kaduk lagi..Tak salah pun,tapi control laa sikit..Kalau takda orang takpa laa..Nak tergolek-golek,buat kedai kopi pun tak hal laa..Apa salah lau bagi no fon atau alamat untuk senang berhubung lagi..Takda laa menyusahkan orang  lain..Kalo macam nie kira okay lagi,jarang berjumpa,ada pulak yang 1 kampung,sebelah rumah je pun,kalo berselisih, macam tak pernah kenal,jam-jam nie laa nak bersembang pung pang pung pung pang bagai nak rak,sebelum nie takdala pulak..Lagi 1 spesis,baru aje 2,3 minit berjumpa dan memang hari-hari berjumpa,tup..tup..terjumpa lagi,sambung jejak kasih bagai nak ribut taufan..Kalo macam ini,dielakkan laa untuk kelancaran lalu lintas para customer lain..Senyum-senyum sudah,janji tak nampak sombong sangat..susah jugak..Senyum itu sedekah..!!

Kes 3:
Kalau ada parking kosong tue,parking aje laa..Tak payah laa nak menunggu....Situasi nie paling laa aku menyampah..Biase berlaku kalo nak parking motor laa,kalau untuk kereta aku tak tau camana..Ini untuk kenderaan merempit punye kes..Memang laa banyak motor packing,kalau ada yang kosong tue,sambar ajer laaa..Ini idak,seboleh-boleh jugak nak tunggu aku keluar dari parking tue..Memang aku alami sendiri laa situasi annoying tue..Kalau dah takda ruang nak parking,takda hal laa nak tunggu turn,ini banyak lagi ruang kosong,letak jer laa motor kat situ..Sama ajer pun..Lepas tue kalau lambat,nak main , Ttiinnn..Tiiiinn...Ingat..!! kau sorang ajer ader horn..Aku cabut wire horn tue baru taw..Ada ruang lain ,tak nak pergi..Lepas tue nak menyusahkan aku kena keluar cepat.Kalau takda barang,takpala..Ini nak susun barang-barang kat bakul lagi..Nak adjust tue,adjust nie..Kalau aku bawak limosin takpala jugak,ini bawa Green Ferrari,no roof with 2 tyres ( motor kaler hijau laa).Buatkan aku rasa nak cekik ajer makhluk macam nie,main buat muka macam singa nak baham harimau yang comel....Isshh,bulan puase nie,control2..

Kes 4:
Kan comel jer beratur camnie..Bukan lari pun makanan tue,atoii
Sila beratur dan sabar menunggu giliran anda yer...Dah tau datang lambat,lambat order,lepas tue nak main cut-cut giliran orang..Biasenya kat gerai-gerai martabak yg marvellous tue laa..Yang ramai customer sampai kena menunggu giliran..Dah laa main cut-cut giliran orang,dengan muka bahagia dan terbahagianya tue,terus aja sambar hak orang lain,then terus bayar...Dengan lagi berbisanya tue,orang nie mintak maaf laa,polite sikit laa TAPI dengan ayat ini," mintak maaf,dik..Akak nak cepat,driver akak tengah tunggu lama tue,terima kasih.." Perghhhh..!!! Memang menyirap ajer darah nie seperti air sirap laa..Ohhh !! Pehliss laa,kita ada adab laa kak datin wannabe oii..Rase macam nak mencarut,puase pulak..Lepas berbuka,segala bagai carut semua keluar..Ini macam spesis pun ada,adoyai..!!

As a conclusion,kena banyak bersabar dalam bulan puasa..Aku pun dah jarang pegi bazaar Ramadhan nie..Untuk tahun nie ,belom lagi aku bershopping makanan kat situ..Masak kat rumah lagi bermakna gitu..*tangan di bahu,mata ke atas..Kalau nak settlekan situasi macam nie,sendiri paham laa,dah besar dah,lebih tua dari aku pun..Pikir laa sendiri pun,adoii..

Kau bukan dari tulang rusukku???

WANITA: Siapa yang paling kamu cintai di dunia ini?
LELAKI: Kamu!!!
WANITA: Menurut kamu, saya ini siapa?

LELAKI: (Berfikir sejenak, lalu menatap WANITA dengan pasti).
Kamu, tulang rusukku!

Kerana Allah melihat bahawa Adam kesepian. 
Saat Adam sedang lena tidur, 
Allah mengambil rusuk Adam dan menciptakan Hawa.
Semua LELAKI mencari tulang rusuknya yang hilang 
dan saat menemukan wanita untuknya,
tidak lagi merasakan sakit di hatinya.

kisahnya ;

setelah berkahwin, 
pasangan itu mengalami masa yang indah dan manis untuk sementara. Setelah itu,
pasangan muda ini mulai tenggelam dalam kes ibubapa dan masing-masing
dan kelelahan hidup yang ada. 
Hidup mereka menjadi membosankan.
Kenyataan hidup yang kejam membuat
mereka mulai menyisihkan impian dan cinta satu sama lain.
Mereka mulai bertengkar dan pertengkaran itu
mulai menjadi semakin panas.


Pada suatu hari pada akhir sebuah pertengkaran.
WANITA itu lari keluar rumah. 
Saat tiba di seberang jalan, 
dia berteriak "Kamu tidak cintakan saya lagi!!!"
LELAKI sangat membenci ketidakdewasaan WANITA
dan secara spontan juga berteriak 
"Saya menyesali perkahwinan ini! Kamu ternyata bukan tulang rusukku!!!" 


Tiba-tiba WANITA terdiam, 
dan berdiri kaku untuk beberapa saat.
LELAKI menyesali akan apa yang sudah dia lafazkan,
tetapi seperti air yang telah tertumpah 
tidak mungkin untuk diceduk kembali. 
Dengan berlinang air mata, 
WANITA kembali ke rumah dan mengambil barang-barangnya,
bertekad untuk berpisah. 
"Kalau saya bukan tulang rusukmu, biarkan saya pergi. 
Biarkan kita berpisah dan mencari 
pasangan sejati masing-masing" .



Lima tahun berlalu.
LELAKI masih belum lagi berkahwin, 
tetapi berusaha mencari khabar akan kehidupan WANITA.
WANITA pernah ke luar negeri tetapi sudah kembali.
Dia pernah berkahwin dengan seorang asing dan bercerai.
LELAKI agak kecewa bila mengetahui 
WANITA tidak menunggu, sepertinya. 
Dan di tengah malam yang sunyi, 
dia meminum kopinya dan
merasakan sakit di hatinya. 
Tetapi LELAKI
tidak sanggup mengakui bahawa dia merindukan WANITA.


Suatu hari,mereka akhirnya bertemu kembali.
Di airport, tempat di mana banyak terjadi
pertemuan dan perpisahan, 
mereka dipisahkan hanya oleh sebuah dinding pembatas.





LELAKI: Apa khabar?
WANITA: Baik... Kamu sudah menemui tulang rusukmu yang hilang?
LELAKI: Belum.

WANITA: Saya akan terbang ke New York dengan penerbangan berikut. Saya akan kembali 2 minggu lagi. 
Telefon saya kalau kamu berkesempatan. Kamu tahu nombor telefon saya kan ? 
Tidak ada yang berubah. 
WANITA tersenyum manis, 
berlalu di hujung lafaz
"Selamat tinggal.."

Satu minggu kemudian, 
LELAKI menerima khabar 
WANITA adalah salah seorang korban Menara WTC. 
Malam itu, sekali lagi,
LELAKI meneguk kopinya dan kembali merasakan sakit dihatinya.
Akhirnya dia sedar bahwa sakit itu adalah kerana WANITA,
tulang rusuknya sendiri yang 
telah dengan bodohnya dia patahkan.....


Source: Facebook laa..

P/S: Hargai sebelum tiada..cewahh..!!Sebagai bacaan umum..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...